1. Günlük kullanım önlemleri
Yüksek sıcaklıkta pişirmeden kaçının
Tipik olarak yapışmaz kaplamalar 260 ° C veya daha az sıcaklıklara dayanın. Kuru veya yüksek ısı üzerinde pişirmek, kaplamanın soyulmasına veya çözgü yapmasına neden olabilir.
Tavsiye: Soğuk tava ve soğuk bir yağ ile orta-düşük ısı üzerinde pişirin (ısıyı açmadan önce yağ ekleyin).
Metal spatula veya çelik yünü kullanmaktan kaçının
Kaplama metal ile kolayca çizilir; Ahşap, silikon veya naylon spatula kullanın.
Temizlerken yumuşak bir bez veya sünger kullanın; Sert temizlik araçlarını kullanmaktan kaçının.
Sıcaklıktaki ani değişikliklerden kaçının
Sıcak bir tavanın soğuk su ile durulanması kaplamanın çatlamasına neden olabilir. Temizlemeden önce doğal olarak soğumasına izin verin.
Asidik veya yüksek alkali gıdalar kullanmaktan kaçının
Ketçap, sirke ve limon suyu gibi malzemelerle uzun süreli pişirme kaplamayı aşındırabilir. Asidik bileşenler için paslanmaz çelik bir tavanın kullanılması önerilir.
2 . Temizlik ve Bakım
Anında temizlik
Adımlar:
Pişirdikten sonra tavayı hafifçe soğutun ve kalan yiyecekleri yumuşatmak için ılık suya batırın. Yumuşak bir bez veya nötr deterjanla nemlendirilmiş süngerle hafifçe ovalayın. İnatçı lekeler için, 10 dakika boyunca bir kabartma tozu macunu (kabartma tozu ve su) uygulayın.
Artık su lekelerini önlemek için durulayın ve kuru.
Yapamaz:
Bir bulaşık makinesinde yıkayın (yüksek sıcaklıklar ve deterjanlar kaplama yaşlanmasını hızlandırır).
Çamaşır suyu veya güçlü deterjanlar kullanın.
Düzenli bakım
Kaplama Bakımı: Aylık ince bir pişirme yağı (ayçiçeği yağı gibi) uygulayın, 2 dakika boyunca düşük ateşte ısıtın ve anti-çubuk özelliklerini geliştirmek için temiz silin.
Tencereye Alt Temizleme: Eşit ısı iletimini sağlamak için dıştaki yanık izlerini beyaz sirke ve kabartma tozu macunu ile silin.
3 . Ömrü uzatmak için ipuçları
Pişirmeden önce tencereyi yağlayın: Yağı soğuk bir tencereye dökün ve eşit şekilde kaplayın, ardından düşük ateşte ısıtın.
Depolamak:
İstif yaparken, sürtünmeyi önlemek için tencereleri yumuşak bir bez veya potolör ile ayırın.
Asmaktan kaçının (tutamak çarpık olabilir).
Değiştirme Süresi:
Normal kullanım altında, yaklaşık 2-3 yıl. Kaplama belirgin bir şekilde hasar görüyorsa değiştirin.
